Blue AmberInternational · Magdeburg
Für Privat & Familie · Tischfernweh · Die Welt zu Gast

Dein nächster Themenabend: Menü, Einkauf und Kochablauf an einem Ort.

Tischfernweh hilft dir, einen Länderabend für Freunde oder Familie zu planen – von der Auswahl der Gerichte über passende Mengen bis zur gemeinsamen Einkaufsliste.

Für Gastgeberinnen und Gastgeber, Familien und Freundesrunden

In Kürze verfügbarTischfernweh startet in Kürze für alle. Trag dich unten ein – wir sagen dir zum Start Bescheid.
▶Erklärfilm abspielen · 1:01
Erklärfilm 61 Sekunden · Untertitel im Bild · Transkript lesen · Animierter Erklärfilm mit Rezeptbildern.
Ausgangslage

Du möchtest Freunde einladen und einmal anders kochen – spanisch, koreanisch, griechisch. Dann liegen Rezepte in fünf Tabs, die Mengen passen nicht zur Gästezahl, und am Abend fehlt die Hälfte im Kühlschrank.

Ergebnis

Ein stimmiges Menü für deine Gästezahl, eine zusammengefasste Einkaufsliste und Rezepte, die du Schritt für Schritt nachkochst – dazu Einladung und Tischkarten.

So geht es

In drei Schritten

  1. Land und Gerichte wählenAcht Länder mit je zwölf Rezepten. Filter für vegan (26 Rezepte) und vegetarisch (27) sowie „bis 30 Minuten“.
  2. Gästezahl einstellenDie Mengen rechnen sich je Gericht um. Gleiche Zutaten aus allen Rezepten landen zusammengezählt auf einer Einkaufsliste.
  3. Kochen und einladenArbeitsschritte mit Rezeptfilm und Vorlesefunktion, dazu Einladung und Tischkarten zum Drucken.
Beispiel

Ein Abend in Spanien für 6 Personen

Beispieldaten · berechnet mit Tischfernweh

Menü

  • Patatas Bravas · vegan · 45 Min.
  • Pimientos de Padrón · vegan · 10 Min.
  • Knoblauchhähnchen · 35 Min.
  • Crema Catalana · vegetarisch · 30 Min.

Einkaufsliste – Auszug aus 24 Positionen

  • Kartoffeln · 1,5 kg
  • Hähnchenschenkelfilet ohne Knochen · 1,05 kg
  • Pimientos de Padrón · 600 g
  • Gehackte Tomaten aus der Dose · 600 g
  • Milch · 1,05 l
  • Eigelb · 9 Stück

Rezeptzeiten zusammen: 120 Minuten. Parallel kochen kann Zeit sparen.

In Kürze verfügbar

Was Tischfernweh kann

Das kann Tischfernweh

  • 8 Länder mit je 12 Rezepten, gekennzeichnet als vegan, vegetarisch, Fisch oder Fleisch
  • Portionsrechner je Gericht und gemeinsame Einkaufsliste mit Supermarkt-Alternativen
  • Menüplaner mit Gästezahl und Vorbereitungs-Checkliste; gespeichert im Browser, ohne Konto
  • Rezeptfilme (ohne Ton) und Vorlesen der Arbeitsschritte
  • Einladungen und Tischkarten zum Drucken
  • Nährwert-Schätzungen je Portion

Gut zu wissen

  • Nährwerte sind Schätzungen je Portion aus Zutatenprofilen – keine Ernährungsberatung.
  • Rezeptbilder sind gekennzeichnet: teils Illustrationen, teils Stockfotos.
  • Händlerlinks führen zu externen Shops wie REWE, Amazon oder Lieferando.
  • Dein Menü bleibt im Browser gespeichert – ohne Konto.

Preis: Die App ist kostenlos. Zum Start gibt es das Gastgeber-Paket „Länderabend China“ für 12,90 €.

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Tischfernweh startet in Kürze

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Transkript des Erklärfilms lesen

Freitagabend. Du möchtest Freunde einladen und anders kochen. Zwischen Rezeptsuche, Einkauf und Vorbereitung geht die Vorfreude verloren.

Das Problem ist selten ein fehlendes Rezept. Es fehlt ein roter Faden: Was passt zusammen, welche Mengen brauchst du, womit beginnst du?

Tischfernweh verbindet die Idee einer kulinarischen Weltreise mit der Planung deines Gastgeberabends. Du startest mit einer Küche und deinen Gästen.

Daraus soll ein zusammenhängender Ablauf entstehen: Gerichte auswählen, Einkauf vorbereiten und Schritt für Schritt kochen. So bleibt mehr Raum für Gemeinschaft.

Tischfernweh läuft als privater Pilot. Vegetarische und vegane Optionen sowie Nährwertangaben sind vorgesehen. Welche Funktionen verfügbar sind, zeigt der jeweilige Entwicklungsstand.

Welche Küche würdest du mit deinen Freunden zuerst entdecken? Schreib es in die Kommentare und begleite Tischfernweh auf dem Weg zum nächsten gemeinsamen Abend.

Sprecherstimme synthetisch erzeugt. Transkript als Text · Untertitel (WebVTT)